Форум
Весна идет, весне дорогу!
Последняя новость:

Комендант Скив, в этот прекрасный зимний день 6 декабря поздравляем тебя с днем рождением! Пусть твое личное общежитие приносит тебе радость, независимо от глубин хитрости, оторванности и градуса чада кутежа, в которые погружается:)

RSS-поток всего форума (?) | Cвод Законов Дельты | На полуофициальный сайт Оксаны Панкеевой | Все новости

Вся тема для печатиО вкусах не спорят? Спорят!
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 15, 16, 17  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Мир Дельта — Форум полуофициального сайта Оксаны Панкеевой -> Таверна «Лунный Дракон»
Предыдущая тема :: Следующая тема :: Вся тема для печати  
Автор Сообщение
Базилик Прекрасная леди

Забористая Чудо-трава


Откуда: г. Москва

Родители: Dariona
Дети: Nin0k, arida, Эльф

СообщениеДобавлено: 6 Ноя 2013 16:37    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

ела и даже продавала: амарантовую муку, амарантовые хлебцы, амарантовое масло,пила напиток из семян амаранта...
а полба - это предпшеница...у неё совсем другая генетическая формула...в блокадном Ленинграде голодными учеными была сохранена коллекция Вавилова...и теперь есть хозяйства, которые возродили полбу.
_________________
Мы мирные люди.
НО!...Наш бронепоезд...
"Трава была забористая!"(с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Цирилла Прекрасная леди

Мудрец, прошедший Окольный Путь


Откуда: Липецк

Отпаивает коньяком oelima

Дети: Hanuma, Анира, Deo

СообщениеДобавлено: 6 Ноя 2013 16:39    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Базилик
и как???? читала что очень полезно?
_________________
Duettaeann aef cirran Caerme Glaeddyv.Yn a esseath"...

Бледнеть, креститься и икать не надо!
Я - кысонька, а не исчадие ада!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Мэтр Оливье Прекрасная леди

Королева Такката


Откуда: Киев

Родители: Shelena и Вэон
Дети: Morowell, SnowOwl

СообщениеДобавлено: 6 Ноя 2013 16:45    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Jylia, я ж и говорю - "хворі люди", причем даже не разбирающиеся в терминологии и идеологии (откуда у чего ноги растут). Раздельное питание - это несовместимость одного продукта с другим: к примеру белок (рыбу, мясо) не рекомендовано кушать вместе с углеводами (каша, хлеб), но рекомендовано кушать с витаминами (салат, овощи). Где тут хоть слово про трупы?!

Тут Рита затронула тему
Базилик писал(а):
Он приготовил что-то красиво оформленное, великолепно выглядевшее, жутко экзотичное

Я с умилением смотрю кулинарные передачи: тарелка размером с пол-стола, по центру кусочек с неопределяемым состав названием (всенепременно вычурно-французским, а-ля, де-ля...), который и моим крысам мало, сверху присобачена палка несъедобной корицы и звёздочка несъедобного-же карамболя, и всё это полито соусом, который извилистыми линиями покрывает краешки тарелки и невозможно оценить мастерство повара, иначе как вылизать края (в ресторане *****, ага!) Shocked

Кстати, перловка варится 40 минут, даже без предварительного замачивания. Горох - 50 (на полигонах замачивать на сутки некогда - сейчас голодные мужики вернутся с выноса крепости и съедят повара, если еда не будет готова раньше, чем они раздоспешатся)))))))))

_________________
-Смех, он жизнь продлевает...
-Это тем, кто смеётся, продлевает. А тому, кто шутит - укорачивает... (барон Ф.-И. фон Мюнхгаузен. Тот самый...)


Последний раз редактировалось: Мэтр Оливье (6 Ноя 2013 16:49), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Базилик Прекрасная леди

Забористая Чудо-трава


Откуда: г. Москва

Родители: Dariona
Дети: Nin0k, arida, Эльф

СообщениеДобавлено: 6 Ноя 2013 16:46    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Ты про амарант или про полбу?
Да, и то и то полезно. Непривычно современному человеку, вкус которого испорчен рафинированными(ото всего очищенными) продуктами. Но попробовав и поняв вкус, люди включают эти продукты в свой рацион...
http://www.gabris.ru/gabris/health/amarant/muka.php
это про амарант...
а это про полбу http://www.gabris.ru/gabris/health/wheat/polba.php


,
_________________
Мы мирные люди.
НО!...Наш бронепоезд...
"Трава была забористая!"(с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Цирилла Прекрасная леди

Мудрец, прошедший Окольный Путь


Откуда: Липецк

Отпаивает коньяком oelima

Дети: Hanuma, Анира, Deo

СообщениеДобавлено: 6 Ноя 2013 16:54    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Мэтр Оливье писал(а):
Jylia, я ж и говорю - "хворі люди", причем даже не разбирающиеся в терминологии и идеологии (откуда у чего ноги растут). Раздельное питание - это несовместимость одного продукта с другим: к примеру белок (рыбу, мясо) не рекомендовано кушать вместе с углеводами (каша, хлеб), но рекомендовано кушать с витаминами (салат, овощи). Где тут хоть слово про трупы?!


Кстати, по мнению врачей раздельное питание вредно, и чушь которую несут адепты этой хрени встречают дружным ржанием, особенно про раздельно вырабатывающиеся ферманты
_________________
Duettaeann aef cirran Caerme Glaeddyv.Yn a esseath"...

Бледнеть, креститься и икать не надо!
Я - кысонька, а не исчадие ада!


Последний раз редактировалось: Цирилла (6 Ноя 2013 17:23), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Илленн ан'Трилори Прекрасная леди

Лихач на Пути


Откуда: Новосибирск


СообщениеДобавлено: 6 Ноя 2013 16:55    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Мэтр Оливье пробовала, дюже жесткая, похожа на редис. А парить мы ее не умеем, и не стали выращивать.
_________________
А мы костер распалим до неба,
Осветим всю Землю до края!
Лишь бы не закончились сказки,
Лишь бы не отсырели дрова.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Илленн ан'Трилори Прекрасная леди

Лихач на Пути


Откуда: Новосибирск


СообщениеДобавлено: 6 Ноя 2013 16:58    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Вывод - жрали, жрем и будем жрать!)))
_________________
А мы костер распалим до неба,
Осветим всю Землю до края!
Лишь бы не закончились сказки,
Лишь бы не отсырели дрова.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Цирилла Прекрасная леди

Мудрец, прошедший Окольный Путь


Откуда: Липецк

Отпаивает коньяком oelima

Дети: Hanuma, Анира, Deo

СообщениеДобавлено: 6 Ноя 2013 17:08    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой



Истинный кулинарный интеллект Smile
_________________
Duettaeann aef cirran Caerme Glaeddyv.Yn a esseath"...

Бледнеть, креститься и икать не надо!
Я - кысонька, а не исчадие ада!


Последний раз редактировалось: Цирилла (6 Ноя 2013 17:10), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Мэтр Оливье Прекрасная леди

Королева Такката


Откуда: Киев

Родители: Shelena и Вэон
Дети: Morowell, SnowOwl

СообщениеДобавлено: 6 Ноя 2013 17:09    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Кстати, в Советском Союзе была в продаже морская капуста. Ели мало и неохотно. В Перестройку давали в продпайках в нагрузку. Потом она на какое-то время пропала, а сейчас снова появилась в неограниченных количествах, и хотя водоросли абсолютно не русская и не украинская кухня - я трескаю её, аж за ушками трещит!

И китовое мясо помню! В консервных банках. Волокнистое, как старая говядина, но нежное, как курица. По слухам (в Одессе большинство семей так или иначе были связаны с моряками, так что, может быть, слухи имеют реальные основания!), наши погранцы поймали японских браконьеров и конфисковали богатый улов, а чтоб добро не пропало... Хотя китобойные флотилии были и у нас, но обеспечить всю страну, конечно, не могли! А потом экологи вмешались и китобойная отрасль прекратила существование.
_________________
-Смех, он жизнь продлевает...
-Это тем, кто смеётся, продлевает. А тому, кто шутит - укорачивает... (барон Ф.-И. фон Мюнхгаузен. Тот самый...)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
becomefree Прекрасная леди

Мисс Дельта 2009


Откуда: Подмосковье


СообщениеДобавлено: 6 Ноя 2013 17:10    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Репка у нас на даче каждый год высевается. И съедается прямо с грядки - но тут сорт важен, чтоб не горькая и не жесткая. А вот кольраби - из той же оперы, но куда более редкий овощ. Съедается, впрочем, тоже с грядки...
_________________
Находя знание - теряешь веру
Находя богатство - теряешь совесть
Находя любовь - теряешь голову
И только потеряв все - находишь свободу

Зовите меня просто - Хозяйка
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Базилик Прекрасная леди

Забористая Чудо-трава


Откуда: г. Москва

Родители: Dariona
Дети: Nin0k, arida, Эльф

СообщениеДобавлено: 6 Ноя 2013 17:12    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

а мне еще нравится брюссельская капуста (кажется правильно, не путаю с савойской?), такая...маленькими кочанчиками...правда, если ловлю, то только в заморозке...
а про морскую капусту...в советское время действительно стояли пирамидами банки с сахалинским салатом...многие не брали...а сейчас, её на вес покупают... у меня зять в Ашане ведерками берет и съедает как салат за пару недель...мы с дочкой не едим)))
_________________
Мы мирные люди.
НО!...Наш бронепоезд...
"Трава была забористая!"(с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Дарина Прекрасная леди

Почетная ведьма на помеле
Почетная ведьма на помеле


Откуда: Киев

Дети: Morowell, SnowOwl

СообщениеДобавлено: 6 Ноя 2013 17:20    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Про модно
Все, что модно я пробую, ну или стараюсь попробовать. Суши - не впечатлили. Руколла, кресс-салат, авокадо, сельдерей - зашли на радость. Китайская еда - не пошла. Дикое мясо (кабан, олень, фазан, байбак, тетерев) - было очень интересно. Итальянская кухня зашла вся.
Про советскую кухню - это страх и ужас, хотя бы потому, что нашлась таки умелица, которая придумала майонез подвергать термообработке. Хотя бы потому, что я до сих пор помню вонь овощных магазинов и гнилые овощи. Потому что мне готовили не то, что хочется и полезно, а то что успели урвать в магазине.
Про то, как не нравится всем словосочетание "кулинарный интеллект". Имеется в виду, не просто готовка, а увлеченность, новые уровни знаний и техник приготовлений. Т.е. немного больше, чем бытовая необходимость.
_________________
Безделье - основной источник всяческих неподобающих глупостей. (с) Шеллар III
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Дарина Прекрасная леди

Почетная ведьма на помеле
Почетная ведьма на помеле


Откуда: Киев

Дети: Morowell, SnowOwl

СообщениеДобавлено: 6 Ноя 2013 17:26    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Цирилла писал(а):
Истинный кулинарный интеллект

Странная картинка, странное высказывание с такой хорошей подъдевкой. Это как раз в стиле советской кухни. Гадостные макаронные изделия с не сочетаемым продуктом.
Для справки
Интеллект (от лат. intellectus — понимание) — качество психики, состоящее из способности адаптироваться к новым ситуациям, способности к обучению на основе опыта, пониманию и применению абстрактных концепций и использованию своих знаний для управления окружающей средой.[1] Общая способность к познанию и решению трудностей, которая объединяет все познавательные способности человека: ощущение, восприятие, память, представление, мышление, воображение[2].
Некоторые определения легко подходят к кулинарии.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Цирилла Прекрасная леди

Мудрец, прошедший Окольный Путь


Откуда: Липецк

Отпаивает коньяком oelima

Дети: Hanuma, Анира, Deo

СообщениеДобавлено: 6 Ноя 2013 17:30    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Дарина
а, что страшного к примеру в селедке под шубой?????
И я таки не поняла - страх и ужас, это советская кухня или вонь овощных магазинов????
И опять таки повторюсь 90% всех кухонь мира состоит не из того, что хочется и полезно, а их того что хозяйка нашла на кухне.
И вообще что значит полезно??? Сливочное масло и сало тоже полезно, тут вопрос количества. Кстати, я люблю сало и даже, вот ужас ем его.
_________________
Duettaeann aef cirran Caerme Glaeddyv.Yn a esseath"...

Бледнеть, креститься и икать не надо!
Я - кысонька, а не исчадие ада!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
oelim Горячий кабальеро

Матримониальный маньяк


Откуда: Из ещё не рассказанной сказки...

Жадно пьющий коньяк из рук Цириллы

Родители: Леди Ра,ота и Знахарь Дмитрий
Дети: Hanuma, Анира

СообщениеДобавлено: 6 Ноя 2013 17:32    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Дарина писал(а):
Общая способность к познанию и решению трудностей, которая объединяет все познавательные способности человека: ощущение, восприятие, память, представление, мышление, воображение

У человека не было тарелки.... Cool
_________________
†Все люди в мире шизики,а у каждого шизика свой бзик...
†Живя мечтами человек не замечает мира, но мир замечает его…
ХАКУНА МАТАТА!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Мир Дельта — Форум полуофициального сайта Оксаны Панкеевой -> Таверна «Лунный Дракон» Часовой пояс: GMT + 4
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 15, 16, 17  След.
Страница 4 из 17

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Оксана Панкеева рекомендует прочитать:

Цикл завершается последним томом:

Оксана Панкеева, 12-я книга «Распутья. Добрые соседи».