Контакты
Самую свежую и полную информацию о встречах в Киеве можно получить:
у регионального координатора Эланор (+38093-655-04-11, skype: el-gorn)
у ее заместителя Дарины (+38067-958-24-27, skype: darina_1979)
Итак, на 11-12 еще пока ничего не поменялось.
Т.е. мы собираемся (с местом, кстати, действительно пока не определяшки; кто готов предоставить свою хату на растерзание - пишите! а то Марахина не устраивает некоторых, ибо далеко, а у Люнстер, все-таки, коммуналка) где-то во второй половине дня и гуляем день рождения форума, Ванечки и Моровелл. И все это в антураже нашего замечательного кулинарного конкурса (будут призы и дипломы!).
Так что готовьтесь, дамы и господа!
Отчитываюсь!
Встреча проведена успешно, в безобразии принимали участие 13 человек. Задачи были поставлены такие:
1. Поздравить именинника Ваню.
2. Провести кулинарный конкурс.
3. Выпить за здоровье автора, форума и Эндрюса.
Задачи выполнены, а некоторые и перевыполнены.
Фотографии завтра Мараха выложит, а пока в двух словах, по списку.
Ванечку поздравили, подарок подарили не честный))) Что бы не только ему одному, а всем нам! (интрига откроется завтра с фотками).
Конкурс - это нечто! Стол ломился от вкусностей, предупреждаю сразу, фотки на голодный желудок не смотреть. С разгромным счетом победила Люба, но было еще два вторых места и приз от предвзятого жюри)))
Выпили много и вкусно, кто чай, кто пиво кто коньяк.
Приехала в гости мама Зина, мы ее давно ждали и звали.
Теперь благодарности!
Всем участникам конкурса, за то, что не поленились приготовить, привезти за город по такому морозу свои деликатесы!
Татьяне, за предоставление своей квартиры.
Всем кто озаботился призами на конкурс.
Всем кто был и веселился.
Люблю вас Киевская Дельта!!! _________________ Безделье - основной источник всяческих неподобающих глупостей. (с) Шеллар III
Пока фоток нету, хочу сказать спасибы
1) моему спонсору Эланор, разделившей со мной финзатраты на всяческие вкусности, мною приготовленные,
2) проголосовавшим за меня,
3) предвзятому и подкупному жюри
4) всем-всем-всем!
Все было обалденно вкусно и как всегда невообразимо весело. Спасибо!
Тоже всех люблю. _________________ Нечего стесняться говорить о том, что, не стесняясь, делаешь.
Итак, очередная встреча киевской Дельты, как всегда прошла весело. Кто б сомневался, когда было иначе?
Кулинарный конкурс порадовал своим изобилием. Призы были подготовлены заранее, а вот условия награждения обсуждались Королевой и Советницами в Овальном туалете. Было интересно наблюдать, как оттуда трое выходят...
Встреча порадовала редкими птицами гостями: приехали Мери Ай с мужем Юрой и мама Зина. Таким образом концентрация Юр на Дельте повысилась - аж трое!
Это наш стол.
НАТОЩАК НЕ СМОТРЕТЬ!!!
Танин салат...
... пирожки мамы Зины...
...фруктовый салат от Леры...
...мясные рулеты с грибами от моего мужа (я, как всегда сачканула!)
Мери Ай с Юрой приготовили лаваш с брынзой.
"МногаПива" участие в конкурсной программе не принимало, но присутствовало в качестве аперитива. Смех не смолкал, щелкали и блымали фотоаппараты...
На предстоящей Игре мы-таки будем играть шасов, которые-таки очень напоминают... ну... напоминают! На таниной кухне прошла генеральная репетиция.
"Вот очень Вас уважаю, Давид Маркович, но тьфу вам под ноги за ваше камэнное сэрдце!"
На встрече поздравляли присутствующего именинника Ваню.
Подарок ему был подарен с корыстной целью - поиграть всем вместе. После того, как на столе остались жалкие крохи, все перебазировались в комнату - играть в Элиас.
Кто не в курсе правил игры - тот же "Крокодил" только без рук! Объяснять словами, за время, пока сыплется песочек в часах. Например, слово "яма" - это всего лишь дыра в земле (я пыталась объяснить, что это рассказ Куприна, про киевских проституток, но меня не поняли!) Угаданные слова дают очки, неугаданные их снимают, по кол-ву очков фишки передвигаются.
Белые начинают и выигрывают.
Спорное слово озвучила Таня, объясняя про занятие скульптуры мальчика в Брюсселе. Отгадали быстро (на карточке слово № 8 ) Потом долго сами писали, когда двусмыслие дошло...
Если учесть, что переводили слова скорее всего, через ж... через Гугль-переводчик, то отгадать слово "лопата-снегочистка" нашим мозгам оказалось не под силу.
К тому времени почётное жюри созрело для вынесения приговора результатов:
Первое место с наибольшим перевесом взял Любин сырный суп.
Второе место разделили Танин салат и лаваш с брынзой от Мери Ай.
Поощрительный приз получил Део, за то что снял своё неполучившееся блюдо с конкурса. Но мужчина, который имел смелость приготовить ТОРТ, вызвал у всех нас уважение!
Вот она, КИЕВСКАЯ ДЕЛЬТА!
_________________ -Смех, он жизнь продлевает...
-Это тем, кто смеётся, продлевает. А тому, кто шутит - укорачивает... (барон Ф.-И. фон Мюнхгаузен. Тот самый...)
Последний раз редактировалось: Мэтр Оливье (14 Фев 2012 11:24), всего редактировалось 1 раз
Все так позитивно, аппетитно и игриво
Молодцы! _________________ Любовь лишает людей способности мыслить здраво, зато дарит способность не задумываться о будущем и не лишать себя настоящего. (с)
И вообще,только Киевская Дельта знает, что делает мишка, когда его жуют! _________________ Нечего стесняться говорить о том, что, не стесняясь, делаешь.
Кхе-кхе, вспомнила напомнили вот только что, собссно, про необходимость раскрытия Секретов блюд (да-да, сырный суп тоже надо бы расписать (и торт Део я таки надгрызла , и как сладкоежка заявляю - рецепт в студию!!!))
Сулугуни в лаваше(второе место конкурса с первым местом идет отлично) Ингридиенты:
Сыр сулугуни - так и называется и еще, вроде как, косичка из него делается (но хзхз). Главное свойство этого сыра - нереально быстро плавиться (т.е. до того, как нафиг до уголька сгорит лаваш). Есть в маркетах и спец.магазинах "от фермерского хозяйства где-то там", от хозяйства не такой соленый. и вот нашла бы я в послеобеденное время его - дали бы все призовые места мне, эхехех
Лаваш - брали армянский, но вообще надо не тонкий как тополь бумага, а потолще - как толстая картонка.
Зелень (обязательно и побольше), чеснок (у кого какие планы на потом), майонез - по желанию.
Приготовление: сыр потереть на буряковой терке, добавить нарезанную зелень, чеснок, майонез, перемешать, выложить и размазать вдоль центральной границы кусочка лаваша 20х20 см, завернуть стороны, похлопать мол не боись лаваш все будет хорошо сплюснуть немного и на сухую разогретую сковороду буквально на 10 сек на каждую сторону.
Я смотрю, чтобы лаваш немного поджарился до темных пупырок, т.к. сыр плавится мгновенно.
Но осторожно - у лаваша от стадии поджарился до сгорел и развалился и сыр тоже сгорел и дым столбом и потом драишь сковородку полчаса секунд 5.
Поэтому лучше я его переворачиваю по 5 сек на каждую сторону несколько раз.
На конкурс пошло: 2 упаковки лаваша, до 400 гр сыра, до 200 гр зелени, 6-7 зубков чеснока, пачка майонеза, минут 20 времени на приготовление (да, не более 20, просто я курю и делаю алкопаузы в процессе готовки).
Рецепт отлично и на ужин "лень готовить" и на завтрак "ну ка удивлю"
Уважаю блюда, которые готовятся 20 мин с двумя перекурами и алкопаузами))))
Лавашики разлетелись как стая воробьев. Вот они есть, а отвернулся - и только чавканье со всех сторон! _________________ Безделье - основной источник всяческих неподобающих глупостей. (с) Шеллар III
Ну, я - лентяйка, поэтому сама призовое блюдо под кодовым названием "Жидкая пицца" расписывать не буду. Тем более, что вряд ли лучше напишу. Вдохновение черпала здесь: http://levkonoe.livejournal.com/5350742.html _________________ Нечего стесняться говорить о том, что, не стесняясь, делаешь.
С точки зрения "зрителя" (пробователя?) конкурс прошел на отлично. Блюд было много, и все вкусные. По одному разу каждое попробуешь - уже наелся. Ну а посиделки на Дельте всегда шикарны. Спасибо всем, давно я так вкусно не веселился.
так, у меня семья сладкоежек...в воскресенье сделаю брауни...думаю. моим должно понравиться...
да, а можно еще рецепты Таниного салата и фруктового салата от Леры?
салаты - это палочка-выручалочка хозяйки... _________________ Мы мирные люди.
НО!...Наш бронепоезд...
"Трава была забористая!"(с)
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах