Форум
Весна идет, весне дорогу!
Последняя новость:
Нет войне. Любовь победит.
Make Love, Not War.

RSS-поток всего форума (?) | Cвод Законов Дельты | На полуофициальный сайт Оксаны Панкеевой | Все новости

Вся тема для печатиЧто такое "балабухи"?
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Мир Дельта — Форум полуофициального сайта Оксаны Панкеевой -> Обсуждение
Предыдущая тема :: Следующая тема :: Вся тема для печати  
Автор Сообщение
Броня Прекрасная леди

Сидящий на Пути, свесив ножки


Откуда: г. Воскресенск


СообщениеДобавлено: 14 Май 2010 19:19    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Я думала это наподобие креветок, только сублимированные.
Дариэль
У нас еще супы в пакетиках называют СУП - ПИСЬМОМ, бомж-пакеты потом прижились.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Леди Тори Прекрасная леди

Шагающий по Пути


Откуда: Луганск


СообщениеДобавлено: 16 Май 2010 20:13    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Если чесно при первом прочтении данного слова у меня почему-то пошла ассоциация с грибами.
Но а после должного обдумывания мне кажеться, что это какая-то синтетическая дрянь.
Да и к тому же, как говорилось выше, Диего привык питаться натуральной пишей без непонятных добавок искусственного происхождения.
_________________
Как хочется любви, тепла и ласки, ну или хотя бы мартини с водкой...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Jylia Прекрасная леди

Трактирщик на Окольном Пути


Откуда: Уральские горы


СообщениеДобавлено: 17 Май 2010 09:06    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

А мне видится что-то типа "ленивых беляшей", разумеется 100% синтетическое. Т.е. смесь углеводов(тесто), белков (мясо) и жиров, с добавлением всяких микроэлементов и витаминов, разумееется тоже синтетических. Выглядит как прессованная подметка и требует обязательной варки. В сваренном виде получается именно "ленивый беляш", т.е. смесь теста и мяса, только уже в виде биточка или тефтели.
_________________
Все женщины - ангелы. Но когда обрывают крылья, приходится летать на метле.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Амелия Прекрасная леди

Шагающий по Пути





СообщениеДобавлено: 17 Июл 2010 23:38    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Я подумала, что балабухи - это пельмени Sad
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Мэтресса Катрина Прекрасная леди

Летящий по Пути


Откуда: Тюмень


СообщениеДобавлено: 8 Авг 2010 23:36    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

А я думала, что что-то наподобие вареников... ))
_________________
Ах, как же сладко читать запоем, покой за это и сон отдав...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
X_Tasha_X Прекрасная леди

Сидящий на Пути, свесив ножки


Откуда: Чернигов


СообщениеДобавлено: 9 Авг 2010 03:02    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Дариэль писал(а):
балабухи мне представляются не синтетическими пельменями, а скорее синтетическими котлетами, то есть в сухом виде твердое и плоское - не зря же Диего их за печеньки принял - а в уваренном виде однородная мягкая масса неопределенного вкуса.


мне тоже так представляются... только по форме круглые и почему-то с вырезанным крестиком посередине... наверно что бы показать что данный продукт лишь условно съедобный...
_________________
Иногда хватает мгновения, чтобы забыть жизнь, а иногда не хватает жизни, чтобы забыть мгновение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Droid Горячий кабальеро

Гаишник на Пути


Откуда: Хотьково


СообщениеДобавлено: 29 Сен 2010 22:22    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Набрёл в сети на такую информацию:

"То, что мы сегодня называем цукатами, на протяжении нескольких веков звалось «киевским сухим вареньем», а в конце XIX века — «балабушками».Последнее название всемирно известных сладостей появилось благодаря их активному продвижению на рынок династией киевских кондитеров Балабух."

"Сладкий бизнес Балабух". Наталья ГАМОЛЯ
_________________
"И жил он долго и счастливо, и умер в один день..."
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Дарина Прекрасная леди

Почетная ведьма на помеле
Почетная ведьма на помеле


Откуда: Киев

Дети: Morowell, SnowOwl

СообщениеДобавлено: 6 Окт 2010 10:34    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Droid

Слишком радостно Very Happy
Не думаю, что от цукатов Кантору было бы так плохо, тем более мороженое Кантор любил именно с цукатами.

А вот от сырых пельменей, даже не синтетических любой загнется.
_________________
Безделье - основной источник всяческих неподобающих глупостей. (с) Шеллар III
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Арсений Горячий кабальеро

Наставник в деле познания Пути


Откуда: г. Москва


СообщениеДобавлено: 6 Окт 2010 16:24    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Балабухи, хм... У меня возникла ассоциация - чебуреки...
_________________
Если дракон - штурмовик, то врагам - не позавидуешь.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Мэтр Оливье Прекрасная леди

Королева Такката


Откуда: Киев

Родители: Shelena и Вэон
Дети: Morowell, SnowOwl

СообщениеДобавлено: 6 Окт 2010 20:34    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

А я вот недавно их даже ела... На пл. Шевченко увидела кондитерский ларек, где черным по-русски написано : "Балабухи" .
"Вау! Дай, попробую...!"
Зря... На вид - печенье в форме пирамидки из вафельного теста с начинкой. На вкус... ой... я конечно, люблю сладкое, но не до такой же степени! Челюсти сводило! Купила 200 грамм - и те не доела. Пакетик в офисе неделю провалялся, пока собаке не скормили...
А я ела и думала: "Бедный Кантор!"
Very Happy Very Happy Very Happy
_________________
-Смех, он жизнь продлевает...
-Это тем, кто смеётся, продлевает. А тому, кто шутит - укорачивает... (барон Ф.-И. фон Мюнхгаузен. Тот самый...)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ассоль Прекрасная леди

Стражник на Окольном Пути


Откуда: 55°45 с. широты


СообщениеДобавлено: 7 Окт 2010 13:24    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Может хозяин читал Панкееву? Laughing
_________________
Жду принца на белом коне... а пока что - отведайте плазменной винтовки, злобные пришельцы от Скаррона !
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Дарина Прекрасная леди

Почетная ведьма на помеле
Почетная ведьма на помеле


Откуда: Киев

Дети: Morowell, SnowOwl

СообщениеДобавлено: 7 Окт 2010 13:41    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Мэтр Оливье
В следующий раз сфотографируй Very Happy для Дельтовской коллекции.
_________________
Безделье - основной источник всяческих неподобающих глупостей. (с) Шеллар III
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Мэтр Оливье Прекрасная леди

Королева Такката


Откуда: Киев

Родители: Shelena и Вэон
Дети: Morowell, SnowOwl

СообщениеДобавлено: 7 Окт 2010 13:57    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Дарина писал(а):
В следующий раз сфотографируй

Обижаешь! На мобильнике есть... только оч плохо видно! И не знаю, как на комп скинуть... зато видно, что 29 грн за кг.
Very Happy
А вообще, когда я читала про балабухи, сразу вспомнила сухие соевые котлеты. Купили на пробу, когда соя и продукты из нее только вошли в продажу. Их нужно было сначала варить в бульонном кубике (там же, в пакете было) а потом жарить. На вкус - как солдатский ремень. Вот уж ЭТИМ точно можно было травонуться: они бы в сухом виде срабатывали, наверное, как обезвоживающее, потому как в воде увеличивались в размере раз в 5.
_________________
-Смех, он жизнь продлевает...
-Это тем, кто смеётся, продлевает. А тому, кто шутит - укорачивает... (барон Ф.-И. фон Мюнхгаузен. Тот самый...)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Арсений Горячий кабальеро

Наставник в деле познания Пути


Откуда: г. Москва


СообщениеДобавлено: 7 Окт 2010 14:17    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Сижу, читаю "Толковый словарь" Даля.
Балабашка (влд.)- каравай с конопляным соком.
Балабуша, балабушка, балашка (нвг.)- булка, белый хлебец, (пск.) - яичный, ржаной колоб, хлебец.
Балабошки (юж.)- пышки, олашки, оладьи.
_________________
Если дракон - штурмовик, то врагам - не позавидуешь.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Semmi Прекрасная леди

Бегущий по Пути


Откуда: Киев


СообщениеДобавлено: 31 Янв 2011 17:34    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

У кого как, а у нас с мужем на слово "балабухи" пошла ассоциация с хинкалями(в принципе, тот же пельмень, т.е. тесто+мясо, только слеплено по-другому. Из кавказской кухни). В общем, слово понравилось, прижилось и теперь мы пельмени-хинкали и иже с ними называем балабухами Very Happy
_________________
...и всем нам явится Подкрадывающийся Незаметно...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Мир Дельта — Форум полуофициального сайта Оксаны Панкеевой -> Обсуждение Часовой пояс: GMT + 4
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
Страница 2 из 4

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Оксана Панкеева рекомендует прочитать:

Цикл завершается последним томом:

Оксана Панкеева, 12-я книга «Распутья. Добрые соседи».