http://forum.pankeewa.org.ru/ Теплое местечко для поклонников творчества Оксаны Панкеевой drusha11111@rambler.ru http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss RSS Feed 2.2.4 ru Wed, 26 Aug 2026 06:17:50 GMT http://forum.pankeewa.org.ru/templates/subSilver/images/logo_phpBB_med.gif http://forum.pankeewa.org.ru/ 122 56 http://forum.pankeewa.org.ru/viewtopic.php?p=275221#275221 Tue, 25 Aug 2026 14:50:30 GMT http://forum.pankeewa.org.ru/viewtopic.php?p=275221#275221 Автор: <a href="http://forum.pankeewa.org.ru/profile.php?mode=viewprofile&u=2686" target="_blank">Парася</a><br /> Добавлено: 25 Авг 2026 18:50 (GMT 4)<br /> <br /><span class="postbody"> Отличный десерт <a href="https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=158145" target="_blank" class="postlink"><span style="color: black">яблочное пюре на зиму рецепт</span></a>. <br /> Яблочное пюре на зиму <br /> <img src="https://www.russianfood.com/dycontent/images_upl/450/sm_449401.jpg" border="0" /> <br /> Яблочное пюре - это нежное и вкусное лакомство, которое придётся по вкусу и взрослым, и детям. В сезон заготовок на зиму рецепт яблочного пюре будет востребован наряду с компотами, вареньем и повидлом. <br /> Продукты <br /> Яблоки - 2 кг <br /> Сахар - 500 г <br /> Вода - 200 мл <br /> <br /> Подготовьте необходимые продукты. Для приготовления пюре возьмите спелые, крепкие, неповрежденные плоды. Чем слаще яблоки, тем меньше используйте сахара. <br /> Яблоки тщательно вымойте. <br /> Разрежьте яблоки на несколько частей, удалите семенную коробочку и хвостик. <br /> Выложите дольки яблок в кастрюлю с толстым дном или казан. Влейте 200 мл воды и поставьте кастрюлю на огонь. Накройте крышкой и доведите воду до кипения, помешивая яблоки. <br /> Когда вода закипит, сделайте огонь минимальным. При слабом кипении варите яблоки до полного размягчения. Помешивайте, чтобы яблоки быстрее и равномернее проварились. На варку яблок в зависимости от их твёрдости понадобится от получаса и больше. <br /> Когда яблоки хорошо разварятся, снимите кастрюлю с огня и порциями переложите яблоки в металлическое сито. <br /> Протрите яблоки через сито. <br /> Получится однородное яблочное пюре. <br /> Всыпьте сахар, перемешайте. Верните кастрюлю на огонь. <br /> Доведите яблочное пюре с сахаром до кипения. Уменьшите огонь до минимального (пюре при этом должно кипеть). Варите яблочное пюре 15-20 минут. <br /> Крышки вымойте с содой, выложите в кастрюлю. Залейте водой, доведите до кипения. Прокипятите крышки 10 минут, выложите на чистое полотенце и дайте им обсохнуть. <br /> Банки вымойте с содой и в каждую налейте немного воды. Поместите банки в кастрюлю (на дно можно выложить салфетку или тонкое полотенце). В кастрюлю налейте воду так, чтобы она доходила примерно до середины банок, доведите до кипения. Стерилизуйте банки 10 минут, затем оставьте их высыхать на чистом полотенце. <br /> Горячее яблочное пюре разложите в горячие стерилизованные банки, плотно закрутите подготовленными крышками и накройте тёплым одеялом для постепенного остывания. Оставьте банки в таком состоянии на сутки. <br /> Через сутки банки с яблочным пюре поставьте в прохладное место (в холодильник или кладовку) на хранение. Вкусное и нежное яблочное пюре порадует вас своим вкусом холодной зимой. <br /> Приятного аппетита!</span><br /> Парася На кухне у Ольги http://forum.pankeewa.org.ru/posting.php?mode=quote&p=275221